開発秘話 贅沢デミグラススープ
贅沢デミグラススープ
2016年10月18日発売


野菜と牛の旨みがたっぷりの本格感を追求したスープです。

商品開発担当者 プロフィール
- 性別:
- 女性
- 年代:
- 20代
- 趣味:
- ジグソーパズル
1飲みごたえのある商品の需要拡大
飲みごたえのある飲料(その他カテゴリー)は実績好調で、特に冬場はスープ商品の人気が高く、幅広いラインアップで実績を伸ばしています。


22015年度冬(12~2月)に販売した高単価商品をヒントに…

エキナカ自販機acure<アキュア>の女性向けブランド「naturacure<ナチュラキュア>」で専用商品として販売した売価200円のスープ商品が販売好調。
↓
スープカテゴリーに高付加価値商品のチャンスを発見!
3スープカテゴリーのバリエーションを増やしたい
当社自販機acure<アキュア>のメインユーザーである30~40代は、男女でスープの買い方に違いがあることを発見!
男性はまんべんなく購入している一方、女性は購入している商品に偏りがあり、女性が「買いたい」と思うスープのラインアップが少ないことが分かりました。
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30~40代女性向けの新商品を開発し、スープカテゴリーのバリエーションを増やしたい!!


4スープカテゴリーの需要は午後!

販売ボリュームが大きく、お客さま需要が高まる
午後(特に夕方)に飲みたくなる商品を開発したい。

5お客さまの声を参考に商品化しました。
- 今後、飲みたい缶スープを30代女性に聞いたところ…
- 具材が通常の2倍入った
具たっぷりのスープ - レストランで食べるような
味わいの本格的なスープ

- アキュア メンバーズのお客さまが飲みたいスープの味わいを聞いたところ…
- 野菜
- 洋風

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これらを実現できるのは、
野菜を煮込んだ本格デミグラススープ!
缶スープに「本格感」を求める30~40代女性をターゲットに
スープカテゴリーの中で高付加価値商品を提供したいと思いました。
スープカテゴリーの中で高付加価値商品を提供したいと思いました。

中身
- 野菜と牛の旨みをたっぷり使用
- レストランで食べるような味わいの本格的なスープ
- 食感のあるオニオン入り
容器・デザイン
- エキナカで女性からの支持が高いキャップが出来る缶
- 「高級感」を感じてもらえるようなデザイン
スープカテゴリーの平均価格は、130~140円ですが、
本格感を追求したため、
170円(税込)の商品となります。
170円(税込)の商品となります。

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美味しいスープが飲みたいと思ったら…
ぜひ一度、味わってみてください!