「冷え知らず」さんの生姜チキンスープ 2014年9月25日発売

「冷え知らず」さんの生姜チキンスープ
acure made

働く女性の救世主!
今年のエキナカの寒さ対策は「冷え知らず」さんにお任せください!

商品開発担当者

商品開発担当者 プロフィール

性別:
男性
年代:
30代前半
趣味:
野球全般とかわいい子供の子守

1どうしてスープ飲料を自動販売機で?

どうしてスープ飲料を自動販売機で?

みなさんも経験したことがあるのではないでしょうか。
とても寒い日の外出先。
ついお店等で温かい飲み物を買って、体や手を温める…そんな経験。

エキナカも同様です。
駅のホームで電車を待っている時って寒いですよね?そんな時、エキナカ自販機で温かい飲み物を買って体や手を温める人、けっこういるんです。
とくに人気なのがスープ系飲料なんです!!

2キーワードは「スープ×女性」!?

キーワードは「スープ×女性」!?

エキナカ自販機のスープ系飲料の話を少しさせてください。
まず、男女問わず人気なのが「コーンポタージュ」!
とろみや食感を楽しめるので、少しお腹が空いた夕方によく売れています。
次に、男性に人気なのが「おしるこ」や「オニオンスープ」。
そして、女性に人気なのが「・・・?」
実はコレといって女性に人気のスープ系飲料が無いんです。

ん?ということは…女性が思わず「欲しい!」「買いたい!」と思う温かいスープ系飲料があれば、もっともっとエキナカ自販機やスープ系飲料が盛り上がるのでは…?
そんなふうに思いました。


データ分析で表すとこのようなイメージです ※Suica-Posデータより

データ分析

3どうして「生姜」なの?

どうして「生姜」なの?

さて、スープ×女性というキーワードは決まったものの・・・
どうしよう…何を…?どうすれば…?

悩み続けたとある日のランチ。
休憩室で女性たちが楽しそうにランチしている輪にいれてもらいそこで永谷園の生姜を使ったカップスープ「冷え知らずさんシリーズ」を食べていた女性がおり…

私 「ソレ美味しいの?」
女性 「え?知らないんですか?寒い季節といったらコレですよ!」
私 「みんな知ってる?」
女性たち 「もちろん!」
私 「・・・!」

生姜だ!!

生姜は体をポカポカさせる効果もあるし…生姜だ!!!

4寒さが苦手な女性たちと一緒につくる?

寒さが苦手な女性たちと一緒につくる?

やるなら“とことん!”ということで、
「冬 = 寒い = 冷え」。
実際に寒さが苦手な女性6名アキュア メンバーズから選ばれました)と生姜のプロ「永谷園生姜部」の女性5名で座談会を開き一緒に商品をつくることにしました!

まずスープのベースと味については、参鶏湯やテールスープなどいくつかありましたがチキンベースでいくことに決定しました。そして、座談会ではパッケージデザインや生姜を感じる強さ「生姜度」をみんなで試飲して決めました

みんなの“こだわり”が詰まった
「冷え知らず」さんの生姜チキンスープの完成です!
今年の冬もきっと寒いです。是非、「冷え知らず」さんの生姜チキンスープを飲んで心も体も温まってください!!

その他の商品ができるまでの開発秘話