바쁜 출근 시간과 일의 사이는 캔 커피가 정평.
그런 커피 팬은 많을 것이다.
자동 판매기에도 맛있는 커피가 많이 나열되어 있지요.

하지만 커피의 매력은 맛에만 있지 않고.
귀가 후나 휴일에는 천천히 "끓이는 사람 손"도 즐겨 보는 것은?
물을 끓여 천천히 분말에 부으면 살짝 퍼지는 향기에 치유, 휴식 시간이 더 풍부하게 되는데요.

“淹れる時間も楽しむ”と考えると、気になるのが抽出方法。
多種多様な入れ方の中から、ビギナーも挑戦しやすい3種をご紹介しましょう。

먼저 소개 할 것은 '종이 드립'입니다.

'핸드 드립'은 지상 콩에 주전자로 물을 부어 추출 방법.
그 핸드 드립 중 가장 일반적인 것이 '종이 드립'입니다.

'드립'라는 컵에 비슷한기구와 "종이 필터 '를 사용합니다.

ドリッパーには、様々な素材や形があり、淹れ方のコツや引き出される味が異なります。

メリットは、ペーパーフィルターが豆の雑味を吸収してくれること。
豆の個性を感じさせつつも、すっきりとした味わいに抽出できるんです。

두 번째로 소개하는 것은 「종이 드립 "
금속 메쉬 필터를 사용하는 방법입니다.

ペーパーフィルターを使った場合取り除かれる“豆の雑味”も抽出されるのが特徴。
逆に、クオリティの高い豆を選べば、その味を存分に味わうことができます。

세 번째 방법은 "프렌치 프레스"입니다.
이 도구, 홍차 용으로도 알려져 있지요.

추출 방법은 용기에 커피 가루와 물을 넣고 금속 필터를 누르기 만.
가루가 물에 잠기는 시간이 길기 때문에 콩의 맛을 직접 나타나는 끓이는 방법입니다.

「ペーパーレスドリッパー」と「フレンチプレス」、どちらも人気の秘密はペーパーレスの気楽さにあり。
ただし、豆の挽き具合によっては、粉の微粒子が落ちやすいという側面も持っています。

맛있는 커피를 끓이는 싶다면 콩처럼 음미하고 싶은 것이 '물'!
물의 "경도" "pH"이 커피의 맛을 좌우하는 거죠.

경도는 물에 포함 된 미네랄의 양을 수치화 한 것으로, 미네랄은 콩의 쓴맛을 이끌어내는 특성이 있습니다. 즉, 경도가 너무 높으면 쓴맛이 강한 커피.

괴로움을 만끽하고 싶은 에스프레소와 深入り 등에는 물이 맞는다고 느끼는 사람도 있을지 모릅니다. 그러나 일반적인 커피 본래의 향기 맛을 인출한다면, 연수가 더 나은 것으로 알려져 있습니다.

＞水の硬度、軟水・硬水の違いって？

"pH"의 수치는 0 ~ 14까지 7이 중성 더 높은 알칼리성, 낮 으면 산성입니다.
커피 자체가 산성이기 때문에 큰 pH가 낮은 물을 사용하면 신맛이 강해지고 너무 수.

콩과의 궁합이나 편애는 있지만, 부드러운 입맛 좋아한다면, 알칼리성의 연수에 끓여보세요.

参考文献：『FOOD DICTIONARY コーヒー』（枻出版社）、『自宅で淹れる珈琲ガイドBOOK』（普遊舎）

추출 방법에 따라 도구 나 콩에 맞는 물 ...
자신의 취향을 모색하고 맞추는 것도 재미있을 것입니다 만, 더 부담 방법도.

그것이 위의 사진과 같은 "컵 on" "똑 가방 '등으로 불리는 타입.
한 개분의 커피 가루를 필터에 포장되어있어 누구나 손쉽게 본격 커피를 추출 할 수 있습니다.

今回ご紹介するのは、そんなカップオンの中でも“水との相性”をとことん考えて生まれた一品。
『サザコーヒーカップオン』の『フロムアクアスペシャルブレンド』です。

＜acure＞ 자판기로 친숙한【천연수】"【천연수】From AQUA(이하 프롬 아쿠아)」의 수질에 맞게 혼합 된 스페셜 커피.

コーヒー粉は、コーヒー通にはおなじみ、茨城県ひたちなか市に本店を構える自家焙煎コーヒー専門店「サザコーヒー」が監修。
＜アキュア公式オンラインストア（以下、公式ストア）＞だけで買える特別ブレンドです。

硬度約20の軟水、pH7.3の弱アルカリ性という、まろやかで飲みやすい『フロムアクア』の特徴を十分に堪能できる、相性抜群のカップオンコーヒーです。

콩 지식 없이도 간편하게 맛있는 커피를 추출 할 수있는 것이 컵 온 커피의 좋은 점.

하지만 더 맛있게 넣는 요령이 있다면 알고 싶은 ......라고하는 것으로, 공식 스토어 담당 "프롬 아쿠아 스페셜 블랜드"의 창조자이기도하다 키라 씨가 가르쳐주었습니다.

＞「キラさん」って、こんな人！

우선 끓이는 방법에서.

カップに熱い湯を注いでおき、温めておきます。
お湯を捨て、カップオンコーヒーをカップにセットして……。

""프롬 아쿠아 '는 80 ~ 85 번 끓여 사용 해주세요. 그리고 먼저 소량의 물을 부어 30 초 정도 뜸합니다. 커피 콩에 골고루 물이 걸리게 따르는 것이 요령입니다. "라고 키라 씨.

「蒸らし終えたら、あとはお湯をゆっくり注ぐだけ。とても手軽なのに、豊かな一杯ができあがります」

맛을 이끌어내는 요령을 엿볼과 ...

「お湯をゆっくり注いだり、コーヒーを蒸らしたり。おいしいコーヒーのためには『待つ』時間も楽しみましょう。 そうすることでコク深くなりますし、ふわりと芳醇で華やかな香りが広がります 」

水の量を調節したり、ミルクを入れてカフェオレとして……と、自分好みのアレンジを楽しんでみても。

천천히 커피를 끓이는 시간은 마음의 여유도 낳아 준 것.

귀가 후 또는 주말 휴식 시간에 천천히 만끽하고 싶다 "집 커피"
"프롬 아쿠아 스페셜 블랜드 '와'프롬 아쿠아"최고의 경기가 만들어내는 풍부한 커피 타임을 즐길 수 있습니다.

※ "프롬 아쿠아 스페셜 블랜드"는acure공식 온라인 스토어에서만 구입 가능합니다 ( 「사자 커피 컵 온 3 종 4 박스 선물 세트 "에 포함되어 있으며"프롬 아쿠아 스페셜 블랜드 "별도로 구입하지 않습니다

広告主名：株式会社JR東日本ウォータービジネス
広告主連絡先：東京都品川区大崎1-2-2 アートヴィレッジ大崎セントラルタワー9階
媒体名：アキュアラウンジ