무더운 일본의 여름. 깔끔한 신선한 & 육즙이 그리워지는 계절 이군요. 매장에는 다양한 과일이 즐비하지만 일년 내내 월등하고 다양한 종류의 것이 감귤!

"감귤 류」이외에도 「오렌지 류", 귤 × 오렌지에서 태어난 "탄고루 류", "文旦 류"...... 등 다양한 종류가. 또한 각 유형에 다수의 품종이 있습니다 이름과 외형뿐만은 "이 감귤 어떤 맛 이던가?」라고 생각 나지 않는 것도 종종있다 하즈.

그런데, 이번은 그런 감귤 중 상점에서 좋게 보는 "외형 닮은 꼴"들을 소집. 각각의 개성을, 감귤들에게 자기 소개 형식으로 배워보세요!

"윤기 나는"폰칸」를, 귤 류보다 오렌지 류 같다고 말하는 사람도 있어요. 그래서 먼저 귤의 이야기를하는구나. 일본에서 귤하면 '귤'패밀리가 주로 겠지?하지만 감귤 류는 감귤 중에서도 피부가 부드럽고, 쉽게 벗겨지는 것을 말한다 그래요. 즉 손으로 벗겨지는 나도 귤 류의 일원는 이유.

인도가 원산지로, 일설에 의하면 "뻥"은 인도 서부의 지명 Poona이 유래. 실은에도 시대부터 일본에있는거야. 씨앗은 있지만 술 파우치가 やわらかくっ 그대로 頬張れる 간편함 때문인지 지금도 여러분에게 존경 받고 있음. 여담이지만, 자손 번영을 기원하는에도 시대의 사람들에게 종이없는 과일은별로 좋아하지 않았다 ...... 뭐라고 얘기도 그래요.

맛은 귤보다 다소 감칠맛이 향기. 신맛이 있으면서도 단맛은 강하게. 그러나 불행히도 진입은 연말부터 2 월이 메인이야. 한겨울이되면 꼭 먹어 보았 으면 해요 "

"본명은 '카와노 夏橙 (고노 나츠 주황)"라고합니다. 본명 "여름 오렌지 (여름 주황)"이른바'여름 밀감 '과 친한 관계입니다. 그렇지만, 여름 밀감은에도 시대부터 있으신 분. 메이지 유신 로 일자리를 잃은 무사가 재배를하여 퍼졌다 고되어있다. 한편, 나는 쇼와 출생. 여름 밀감이 돌연변이 (지점 변경)하여 태어났습니다.

여름 밀감은 단맛이 약하고 신맛 & 쓴맛이 특색. 대해 나는 신맛 속에 은은한 단맛도. 그런 곳이 여름 밀감보다 먹기 쉬운과 즐겨 주시는 것이 많습니다. 알맹이가 큰에서 식감도 즐길 수 있습니다. 단지 술 파우치가 두껍기 때문에 과육을 제거하고 먹는 것이 좋을까. 그리고 솔직히 종류가 조금 넉넉합니다.

ちなみに私も夏みかんも、みかん類やオレンジ類などとは異なる、雑柑の一種。雑柑とは、起源があいまいな柑橘のことを指すんです」

"와 타시, 귤 (영어 tangerine) 류 × 오렌지 류의 하프로 태어난 탄고루 류! 일본에서 태어나 1979 년에 명명 등록 된 고요."키요미 탄고루 "라고도 있어요.

손으로 피부를 향하는 것은, 귤 류의 부모 덕분. 술 파우치가 부드럽고 종류도 없기 때문에, 그대로 뽀이と 먹고 OK! 맛 & 매우 맛있다 것은, 오렌지 류의 대물림지도. 그래, "한라봉 (시라누이)」나 「하루미", "하지 라든지"는 타시와 친척 같은 관계. 타시와 다른 감귤과 걸어 맞춰 태어난 고요. 그래서 일본에서 탄고루 류라고하면, 우선 타시는 이유.

『いよかん』にも似てる？　そうかしら？　国内収穫量は、私よりいよかんのが多いのよね（※1）。それに『いよかん』は、ワタシより以前からいる品種なの。『いよかん』は大体、年が明けてから3月頃まで。ワタシはそこからバトンタッチしてお店に並ぶことが多いよ」

'내 것, 알아? 사실 온주 감귤을 제외한 감귤 중에서는 국내 수확량 다섯 손가락에 들어가는구나 (※ 2). 文旦의 계통으로 간주하는 雑柑에서 역사도 길이 ~이 품종에도 시대 말기에 히로시마 현 인노 시마에서 발견 된거야.

네, 전혀 모르는 말야!? 그것은 아마도 조금 먹고 어렵 기 때문이다군요 ... 피부가 두껍고 칼을 사용하지 않으면 안되고, 술 파우치도 두꺼운니까 하나씩 제거하고 먹는 사람이 많다. 이 기사의 첫 번째 (제목 아래)의 사진, 저것도, 저, 핫 사쿠. 그런 식으로 씨앗이있는 것도 있어요.

「そんな僕の自慢も聞いてくれる？　香りがとってもさわやかなんだ！　甘み・酸味のバランスがよく、ほろ苦さもある絶妙な味。果肉は硬めでつぶつぶ感もあるから、きっと『食べた〜！』って満足感があるよ。……って、僕のファンの人たちからの意見なんだけど、本当かどうかは、ぜひ味わって確かめてみて。甘さ濃厚な柑橘もいいけれど、さっぱりあと引くおいしさが恋しいときには、僕を思い出してね！」

그런데, 각자의 자기 소개, 어땠습니까? 마지막에 등장한 조금 소극적인 성격 (!?) 품종 '핫 사쿠 "군, 여러분은 알고 계십니까? 본인 말대로 단맛 × 신맛의 밸런스가 뛰어난 맛은 물론 알맞게 스위트에서 상쾌한 향기가 특색! 기분 좋은 씹는 맛이 있기 때문에 식욕이없는 더운 여름날의 간식으로도 분명 딱.

ただ、厚い皮をむいて小袋を取り除いて……と、いただくにはやはり手間がかかるんです。だからといって、さわやかさ◎のこのテイストを見逃すのはもったいない！　というわけで、「はっさく」の魅力を手軽に味わえるドリンクをご紹介します。

상품명은 "상쾌한 단맛과 신맛 과즙 40 %의 핫 사쿠! 사실 '핫 사쿠'는 과육에 과즙이 적은 과일. 더 촉촉하게 맛볼 수 있도록 과즙의 농도는 40 %. 이 비율이 더운 계절에 꿀꺽 꿀꺽 마시고 싶어지는 비밀입니다.

使用したのは、「はっさく」発祥の地である広島県産の果実。穏やかな海に面した瀬戸内地方は、温暖で晴天が多いため、柑橘の栽培に向いた地域なんです。“みかん県”なる愛称まで持つ愛媛も、瀬戸内地方の一部。

충분한 태양을 받고 자란 과일 음료,acure made의 「상쾌한 단맛과 신맛 과즙 40 %의 핫 사쿠 "입수 할 수있는 것은 JR 동일본의에키나카에있는 "acure"자판기입니다. 여름에키나카는 열기가 가득차 무더위를 느낄 수도. 그런 때 일수록 "상쾌한 단맛과 신맛 과즙 40 %의 핫 사쿠 '에 꿀꺽 수분! 외출 전이나 휴식 시간에 마시면 반드시 "ぷは ~! 살아난 ~!"를 체험 할 수있는 하즈. 단맛 × 신맛의 상쾌한 하모니를 즐길 수 있습니다.

※1,2 農林水産省 平成27年産特産果樹生産動態等調査 より
参考文献：『図説 果物の大図鑑』（マイナビ出版）、『フルーツの便利帳』（高橋書店）