개발 비화【그 외 음료】Oishi café au lait

처음 판매 한 지난해 실적은?

지난해 처음으로 판매했지만, 예상을 뛰어 넘는 매출이 매우 기쁘게 생각합니다. 2014 년 6 월 단월는 우리의 자판기 1 칼럼 당 판매액에서 180 엔 (세금 포함)이라는 가격에도 불구하고, 커피 카테고리 전체 아이템 중 1 위를 차지했습니다. 또한 커피 음료 중에서는 여성의 구매 비율이 30 % 이상으로 높고, 또한 커피 음료의 수요 피크 인 아침뿐만 아니라 저녁부터 밤에 걸쳐 시간대에서도 일정한 수요가 확인되는 등 지금까지 커피 음료와 차별화 새로운 수요를 창출 할 수 있다고 생각합니다.

그런 상품이 생긴 계기를 가르쳐주세요.

당사의 영업 상황에서는 커피가 이전부터 고전하고 어떻게 든해야한다고 생각했습니다.
그래서 편의점을보고 있으면 많은 여성들이 냉장 코너에서 커피 한잔을 구입하는지 깨달았습니다.
게다가 그 가격은 200 엔 전후.
자판기도이 맛을 일으킬 수 있고 구입하실 것이 아닌가? 그런 생각이이 제품에 연결되었습니다.

180 엔 너무 높은 것은 아닌지?

물론 사내에서도 상당히 논의했습니다. 다만 증세와 겹치는 것도 처음에는 주위의 멤버에게도 「그런 가격에 팔리지 않는다 "고 웃어했지만 실제로 시음을 해달라고하면 대부분의 멤버가 「이것이라면 갈!"라고 밀어 주었습니다.
그래도 불안했기 때문에 실제로 고객에게 앙케이트를 취하고 드디어 발매를 결의했습니다.

제일 고생 한 곳은 어떤 곳입니까?

냉동 음료에 뒤지지 않는 맛과에키나카자판기에서 판매 할 수있는 품질을 모두 유지에 매우 고생했습니다. 구체적으로는에키나카요구는 뚜껑 병은 필수적 이었지만, 대응할 수있는 공장을 찾지 못하거나 신선한 홋카이도 산 우유를 대량으로 사용하기위한 수납 처를 찾거나 몇 번이나 중간에 포기 뻔했습니다.

작년도의 제품에서 진화하고 있습니까?

작년도 많은 고객으로부터 따뜻하게 마시고 싶다는 목소리를 받았습니다 올해는 차갑게도 따뜻하게도 맛있는 설계했습니다.
유음료그래서 따뜻하게 때 품질 저하를 억제하는 기술이 매우 어려웠 습니다만, 메이커의 노력도 어떻게 든 달성 할 수있었습니다. 물론, 더욱 맛있게되고 있어요.

acure 멤버스설문

acure멤버스에 지난해 출시 한 '【그 외 음료】Oishi café au lait"뜨거운 마시고 싶은지 물어 보면 약 80 %의 고객이 뜨거운 마시고 싶다고 답변! !