食欲の秋、到来！
爽やかな秋風が心地よい季節。思い切ってBBQにでかけませんか？
準備が大変？いいえ、そのイメージは過去のモノかもしれません。
“ほぼ手ぶら”でBBQを満喫！＜グランピング＞って？
今回の参加者はこの2名。荷物はたったこれだけ！
バッグの中身は、いくつかの缶詰とドリンクに、生鮮食品はちょっとしたハーブ類のみ……。
軽装すぎるのに、キャンプ気分やBBQが満喫できちゃう。それが＜グランピング＞です。
グランピングとは、「glamourous（グラマラス）」と「camping（キャンピング）」をかけ合わせた造語で、“魅力的なキャンプ”という意味。
「道具の準備や片付けといった面倒なことは一切ナシ。気軽に楽しもう！」というアウトドアのスタイルなんです。
グランピングの施設には写真のようにテントが完備され、コンロやキッチンツールなどBBQに必要な道具も揃っています。
今回訪れたのは、都内にあるグランピングスポット。駅からなんと徒歩1分！
アクセスの良さはもちろん、“ほぼ手ぶら”で楽しめると、ランチや仕事帰りのリフレッシュに利用する人も増えてきているんだとか。
メインディッシュは“缶詰アレンジ”でお手軽ワイルドに！
BBQの楽しみといえば、なんといっても食べ物！
がっつり焼いて、がっつり食べる、なんてイメージですよね。
そんな楽しさを味わいながら、“ほぼ手ぶら”ならではの手軽さを両立するのが、＜缶詰アレンジ＞の数々。
ちょっとしたアレンジで、見た目やおなかも満足するメインディッシュになるんです。
今回ご紹介するレシピは2品。
缶詰の王道ともいえる2種類で＜焼き鳥のチーズタッカルビ風＞と＜オイルサーディンのアヒージョ風＞をつくります。
まずは調理の前に、アルミホイルで器をつくりましょう。
アルミホイルを缶詰にかぶせて、手のひらで包むように型をとると、缶詰の中身がぴったり入る大きさに。アルミホイルは2重にすると、安定感のある器ができあがりますよ。
器ができたら中身を入れて……、ではなく、器をフライパンの上にのせてから、缶詰の中身をあけるようにしましょう。これが中身をこぼさないコツです！
＜焼き鳥のチーズタッカルビ風＞
アルミの器に缶詰の焼き鳥を入れ、その上にスライスチーズ1枚分をちぎってのせます。
チーズがとけやすいように、アルミホイルでふわっとフタをするのがコツ。
中火で約3分。チーズがトロッととけたら完成です。
＜オイルサーディンのアヒージョ風＞
お次は、オイルサーディンをアレンジ。
塩・コショウで味つけするだけでもおいしい……のですが、ちょっとおしゃれで、とってもおいしくなる一工夫を紹介しましょう。
アルミホイルの器に缶詰の中身をオイルごと移し、スライスニンニクチップと唐辛子を少量のせます。
こちらも、ふわっとアルミホイルで蓋をして加熱。蒸し焼きすること約3分で、できあがりです。
ちなみに、“アヒージョ”とは、スペイン語で“小さな（刻んだ）ニンニク”を意味する言葉。
オイルにもしっかり味がしみているので、パンやクラッカーを浸して食べてもGOOD！
では、いただきまーす！……の前に、せっかくなので、写真をパチリ。
パセリやバジルなどのハーブ類は、軽いので持って行きやすく、鮮やかなグリーンは写真映えのポイントになりますよ。
使う缶詰を選んで、自分流のアレンジを考案するのもまた一興。
参加者それぞれのレシピを持ち寄るのも、盛り上がること間違いなし、です。
こってりフードに合わせたい、爽やかフルーティな＜飲むデザート＞
BBQタイムをより豊かにしてくれるものといえば、“デザート”！
お肉を焼いたりと、BBQのメインディッシュは口の中がこってりしがち。
だから、デザートには、さっぱりとした口当たりの爽やかなものがおすすめです。
加えて、今回のテーマは“ほぼ手ぶら”。
というわけで、とっても手軽、なのに贅沢な“飲むデザート”をご紹介しましょう。
＜フルーツの魅力を堪能！ノンアルコールサングリア＞
もも、みかん、パイナップルなど、お好みのフルーツ（今回は缶詰を使用）に、ストレート果汁100％のジュースを注ぐだけ。
仕上げにミントを飾れば、見た目も香りもよりフレッシュに！
ジュースは、アキュアメイドの『青森りんごシリーズ』からセレクト。
爽やかな酸味が魅力の『ジョナゴールド』と、甘味と酸味のバランスがほどよい『ふじ』の2種類をチョイスしました。
つくり分けて、それぞれの味を楽しんでくださいね。
＜アールグレイ ルイボスティーパンチ＞
では、＜爽やかフルーティ＞な飲むデザートを、もう一品ご紹介しましょう。
お茶とフルーツを合わせたカクテル“ティーパンチ”です。
缶詰のカットフルーツに合わせたのは、アキュアメイドの『アールグレイ ルイボスティー』。
アールグレーフレーバーが、フルーツの香りとおいしさをさらに引き立ててくれます。
ほんのり甘いフルーツと清涼感あふれるルイボスティーのハーモニーは、秋の空みたいな爽やかさ。
この時期のBBQのデザートにぴったりといえそうです。
サクッとつくって、ゆったりくつろぐ。グランピングならではの贅沢なひととき
片付け（ほぼ）不要なのが、グランピングのいいところ。
紹介したようなかんたんレシピなら、調理の準備も時短が図れ、その分くつろぎの時間を充分に堪能できます。
この秋の休日、だけでなく、ランチや会社帰りにも。新しいBBQの楽しみ方、ぜひお試しあれ！
撮影協力／QuOLaの庭
◆問い合わせ先
広告主名：株式会社JR東日本ウォータービジネス
広告主連絡先：東京都品川区大崎1-2-2 アートヴィレッジ大崎セントラルタワー9階
媒体名：アキュアラウンジ
COLUMN
＜お手軽BBQ＞は買い物もスマートに！＜アキュアメイド＞なら選ぶ楽しさも
＜お手軽BBQ＞なら、お買い物もできるだけスマートにしたいもの。
コンビニで缶詰をGET。ドリンクは最寄り駅のアキュアの自動販売機でサッと購入。
これなら“ほぼ手ぶら”で出かけても、見た目もおなかも大満足のBBQが楽しめます。
この秋のアキュアの自動販売機には、＜お手軽BBQ＞のお供におすすめの“飲むデザート”にぴったりなドリンクたちが揃います。
そのまま飲んでもよし、記事で紹介したようなアレンジを楽しんでもよし！
エキナカのアキュアの自販機で冷え冷えが買えるから、最寄り駅までの荷物も軽くて済むし、移動もラクラク。
まさに“ほぼ手ぶら”なBBQにぴったりのデザートといえるかも！
この秋、ぜひアキュアのドリンクをお供に、BBQ、もとい、レジャーやおでかけを楽しんでくださいね。
