“Apple Communication”已经两次实现了苹果的增长。这一次，我参观了已经达到收获季节的青森县的苹果农场，这是两个月来的第一次。从现在开始秋天加深，苹果味道好吃！今年苹果的质量如何？那个苹果出生的果汁是什么？这是该系列的最后一系列，我们将遵循从苹果收获到果汁的过程。
最后，收获苹果！今年苹果的表现！ ？
我问苹果农场的柴田先生，关于今年苹果的制作情况。
柴田先生“在全国范围内似乎已成为一个多雨的夏天，但青森县的津轻地区一直是相对阳光明媚的日子。因为差异很大，所以颜色很好，长成甜苹果。 【果汁】Aomori ringo "Tsugaru"“我们在9月初完成了收获，但这也是一项了不起的成就。”
今年台风没有受到任何损害，据说她正在以优质苹果成长。很多甜蜜。看起来你可以吃香脆多汁的青森苹果。我很期待！
味道很完美！在哪里是“哈恩苹果”......？
收获后，农民小心翼翼地在树的树上珍惜的苹果被带入一个名为“选择地点”的设施，并根据它们的大小和颜色进行分类。好的颜色和漂亮的外观是礼品，一些好的选择供私人使用，但其中一些是不规则形状，颜色不佳，一些苹果被划伤.......事实上，据说被称为“春天”的苹果不在市场上销售，并且用于诸如果汁和果酱之类的加工。
“我看起来有点逊色，但味道与其他苹果一样，所以它将重生为加工产品，”柴田先生告诉我。
追逐苹果，去工厂制作果汁！
它是“苹果汁”，是果汁的标准，但其生产过程鲜为人知。如何成为果汁？ ？
我被被殴打的苹果追赶，那是JA Aoren的苹果汁工厂。似乎有一种称为“密封挤奶”的伟大技术，以保持新鲜采摘的苹果在果汁中的味道，但......它是什么样的技术？
问题在这里！ “浓缩果汁”和“直汁”果汁有什么区别？
嗯，这是渗透工厂之前的问题。在100％果汁包装中经常发现“浓缩果汁”和“直汁”。你知道两者的区别吗？
“浓缩还原果汁”是指通过加热挤压的汁液以驱除水并再次加水而产生的汁液。通常，通过在真空中加热果汁将体积减少至约三分之一。在果汁的情况下，在将蒸发的水加入浓缩果汁后运输。在加热过程中可能会吹掉香气，因此在制成产品时可能会加入香水，但原料的运输成本会降低，因此可以低价享用浓缩果汁。它比任何东西都更具吸引力。
另一方面，“直汁”是指在没有蒸发水的情况下被挤压的包装果汁。如果是这样，你可能会想，“你能享受真正苹果的味道吗？”但这就是苹果汁加工难的地方。据说添加维生素C是不可避免的，因为如果不添加抗氧化剂，果汁会变色。维生素C与酸化剂相同，因此它会在果汁中留下酸味。它的酸汁比苹果原味。
从新鲜摘苹果到果汁的一切！
“在果汁中含有苹果本身的味道”，不使用抗氧化剂，即使在工业上也很难，但人们意识到它最初是由JA Aoren开发的“密封挤奶技术。这一次，我能够专门展示生产线。
然后，潜入您现在等待的制造工厂！让我们快速看看如何制作“就像新鲜采摘的苹果一样”的果汁。
送到工厂的苹果首先进入洗涤线。在用水冲洗表面上的污垢之后，使用刷子进一步清洁。仔细进行洗涤过程，因为皮肤被制成果汁。
将清洁过的苹果运送到破碎机并在缺氧条件下精细磨碎。在形成“充满水果的糊状物”之后，使用高速离心分离液体和固体。将剩余的果汁灭菌并储存在不含氧气的罐中。另外，罐中的果汁在装运前即混合，似乎是均衡味道后的产品。
为什么好吃？我们原创配方“无缝挤奶”的秘诀是什么！ ？
如前所述，这里制作的直汁使用了一种称为“密封挤压工艺”的独特工艺，但这是制作美味苹果汁的秘诀！ JA Aoren销售部的Kaminaoki先生更详细地告诉我，这是多么出色的技术。
上帝先生“在普通直果汁的情况下，将苹果压碎至约5毫米至1厘米见方然后挤压，但当苹果所含的酶接触空气时颜色会发生变化，在压碎时，我们将喷洒维生素C溶液，这将导致独特的果汁具有独特的酸味和气味，但封闭挤压不是这种情况。我不需要任何抗氧化剂，因为我在我的机器上咬苹果，我没有咬苹果，但我不能留下肉中含有的气味和质地。所以味道完全不同。“
如果果汁是没有抗氧化剂的密封牛奶，甜苹果是酸甜的苹果酸。你可以享受苹果的原味！
上帝先生“青森已经培育了许多苹果品种。我认为每种口味都有自己的味道，我希望你能尝到甚至在果汁中的差异。但是，如何挤出口味非常不难说，“只需挤压它。”根据品种的不同，磨碎的醪的细度和挤压的强度会略有变化。我们正在寻找最美味的时机。“
这是一种挤压果汁，因其能够享受“像圆形苹果一样清新的感觉”而闻名。更重要的是，我不禁期望他们可以比较品种特有的特征！我想快点喝各种苹果汁！
密封牛奶的味道是站内商场随意享受！ ？
这是一个闭合挤压的苹果汁，你可以感受到苹果与果汁的美味“个性”，但事实上它是JR东站内商场在acure你知道你可以用自动售货机购买吗？那是acure制造“青森苹果”系列。在这个产品是第八个系列，红色“【果汁】Aomori ringo "Tsugaru"“和黄”【果汁】Aomori ringo "Kiou"看来你可以享受这些品种的饮酒比较。我想品尝一下有什么样的差别。
“【果汁】Aomori ringo "Tsugaru"“这是一种快速增长的品种代表青森，但它可能很短，因为它很受欢迎。 “【果汁】Aomori ringo "Kiou"“它是一种相对较新的品种，因此它似乎是一种罕见的品种，产量仍然很少。由于在任何一种情况下难以确保一定量，因此能够将果汁与单一品牌进行比较是非常有价值的。
顺便说一句，“苹果交流”已经连续4个月交付了3个月。当美味的苹果长大时，我知道农民有这么多的聪明才智和辛勤工作。 站内商场苹果汁也是如此。仅仅因为它是一种精湛的工艺，它具有很高的技巧，因此它采用了美味的果汁，从中可以最大限度地提取苹果的味道。青森苹果汁终于到了季末。我希望你有一颗心！
※“acure可以在自动售货机购买的饮料将根据车站和时间而有所不同。
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新的青森苹果系列就是这个！ “ 【果汁】Aomori ringo "Tsugaru"“”【果汁】Aomori ringo "Kiou"“
