在最近的新聞主題中經常提到諸如“道德”，“可持續發展目標”和“食物損失”之類的關鍵詞。從這個意義上說，有很多人說：“我能理解，我不理解...”。

但是，如果這些關鍵字是“豐富和豐富我們的生活的關鍵”，您想了解更多嗎？

很容易融入日常生活，也許您已經做到了！讓我們搜索熟悉的​

“生態活動”是很特殊的事情，但是您可以在日常生活中輕鬆完成許多事情！

甚至將垃圾分類，使用環保袋和購買再生紙都是很棒的環保活動！可能有很多人在說：“我已經做完了！”

在日常生活中，我們重視事物並消除浪費。這是唯一有可能一點一點改變未來的東西！

今回は、知っておきたいキーワードとして、「エシカル」「SDGs」「フードロス」の3つについて、一緒に考えてみましょう！

“道德”的字面意思是“道德”。

ちょっとお堅い言葉ですが、つまりは「法律があるわけではないけど、良識的に考えるとこうしたほうがいいよね？」と、多くの人が考える“社会的な模範”のことです。

例如，您具有相同的產品A和B。 A是通過安全且環保的製造方法製造的，而B是通過導致環境污染的方法製造的。從道德的角度，選擇A。

選擇A將有助於保護生產區域的環境以及居住在那裡的人們的健康。

これからご紹介する「SDGs」「フードロス」も、こんなエシカルな発想が根本にあります。

“可持續發展目標”是世界應在未來實現的目標，例如環境保護和消除貧富差距。 2015年，聯合國設定了17個目標，旨在到2030年實現這些目標（* 1）。

許多國家和公司已經選擇了自己的目標並致力於世界，但是作為個人，我們當然有可能工作！

例如，目標12是“製造和使用的責任”。這是“製造商在考慮環境保護和資源利用的情況下製造產品，並且消費者應謹慎選擇和使用此類產品”的目標。

※1 国際連合広報センター「持続可能な開発目標（SDGs）とは」

可持續發展目標的目標12只是宣佈道德生產和消費。這是我們成為有道德的消費者所能做的！

・購買危險廢物少的產品
・注意製造方法和原材料來選擇產品
・不用購買太多就用盡食材
・發送不再需要的物品等。

一見すると難しそう？　いいえ、上手に実践すればエコだけでなく、ムダ遣いを減らして、すっきりシンプルに暮らす、よりよい暮らしの一歩にもなるのです。

作為“製造和使用責任”的一部分，“糧食損失”現在被視為世界上的一個問題。 “食物損失”是食物處理。不能食用和丟棄的成分和食物。

世界每年的總量約為13億噸（* 2）。在日本，丟棄了612萬噸“仍可食用的食品成分”（* 3）。由於圖像太多，可能很難獲得圖像，但是據計算，所有日本人每天都會扔掉一碗米飯！

※2 国連食糧農業機関（FAO）「世界の食料ロスと食料廃棄」（2011年）
※3 環境庁「我が国の食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計値」（平成29年度）

我們要消除食物損失的第一步就是“吃掉”這些成分。例如，有一道名為“蔬菜”的菜是一種用盡食材的智慧。

食譜很簡單。您所要做的就是將被扔掉的蔬菜和皮煮沸，直到煮沸為止。煮至完全後，即可製成具有營養和風味的素食湯！

まろやかな味わいで、少量の塩で味付けして野菜スープとしていただくのもアリ。あるいは、出汁（だし）として、お料理の下味つけにも活用できる万能ヘルシースープです。

剩餘的皮膚和刨花不那麼乾燥，這還有減少垃圾的優勢！

冷凍してストックしておけば、様々なお料理のベースにも活用できそう。時短でササッととおいしい料理が作れたら、その分おうちでのごはんの時間をゆっくり味わえますね。

其實＜acure＞也＜糧食損失為零＞正在努力你知道嗎？

まだおいしく飲めるのに、賞味期限が少し近づいてきている商品などを少し安く買えるように提供しているんです。これによって、丹精込めてつくってくれた生産者の方の役に立ち、資源の保全にもつながりますよね！

acure航運的，< acure官方網上商城>​

另外，首先acure “青森蘋果系列”我的意思是＜糧食損失為零＞產生於導致它是什麼？

『青森りんごシリーズ』は、2010年に、青森のひょう害りんごを使用した飲料をエキナカで販売したのがはじまり。「ひょう害りんご」とは、ひょうの被害で表面にキズなどがついたものの、味や品質に問題がないりんごのことです。

acure通過從事此“青森蘋果系列”而被青森縣授予“ 2014年青森蘋果訂單”。

如今，“青森蘋果系列”已經發展成為一個受歡迎的系列，已經很熟悉並且擁有很多忠實的粉絲，當地生產商對此感到非常滿意。

＞青森蘋果受到愛人和粉絲支持的第十年“青森蘋果系列”的幕後花絮
>“我！”這是青森的驕傲！我們要提供大家都養育的蘋果汁！

飲酒者可以品嚐美味，為生產者和全球環境做出貢獻。每個人都微笑著變得快樂。您不覺得這是一件奇妙的事嗎？

目前，日本的環保方式即將發生變化。

自2020年7月起，購物袋開始收費，每個人的意識和行為正在逐漸發生變化，例如“讓我們使用環保袋！”和“讓我們盡可能減少包裝！”。

您可以通過改變日常習慣和習慣來為“道德”，“可持續發展目標”和“食物損失”做出貢獻，而無需採取任何特殊措施！此外，如果它給您自己和周圍的人帶來一點幸福，那么生態圈將進一步擴大。

今日からちょっぴり「エコ」、ぜひ気にかけてみてくださいね！