巧克力繼續吸引著世界各地的人們。你知道歷史是從BC開始的嗎？本文以“巧克力”提供。從“巧克力的歷史”到“每個國家的巧克力的特點”。根據季節，我們還提供了“你想吃的熱巧克力糖果”這個話題。
Maya，Aztec .....在古代文明中巧克力是“神聖的”
有很多人都知道巧克力是“可可”。這種植物的正式學名是“Theobroma cacao”。 “可可樹”的意思是“上帝的食物”。如今巧克力深受廣大觀眾喜愛，從兒童到成年人，但它在古代文明中是非常有價值的食物。
在中美洲（現在的墨西哥到哥斯達黎加北部），許多古老的文明繁榮昌盛，可可已經在公元前1900年左右講出來了。在公元前1500年左右蓬勃發展的奧爾梅克文明中，甚至還有“kakao”這個詞就是可可的原型！
想像力傳播像“古老的巧克力是什麼？！”事實上，舊巧克力並不像現在那樣甜美和堅實。人類長期以來一直將巧克力作為液體消費，但同樣苦澀。
マヤ文明の時代（4〜9世紀）には、ユカタン半島でカカオの栽培が行なわれていたそう。マヤ族にとってカカオは、神への捧げものとして儀式で使用するほど神聖なもの。カカオそのものを貨幣として使ったり、カカオからつくられた飲料を上流階級の結婚式などで飲む習慣があったことからも、いかに大切にされていたかがわかります。
即使在14世紀，阿茲特克帝國的時代，可可仍然是一個非常有價值的項目。除了產品之外，據說它被小心地用於混合藥物和藥物，並且每年做出貢獻。
“巧克力”這個詞也出現在阿茲特克時代。阿茲特克人喝的可可飲料被稱為“Shoakutoru”。
“Shoakutoru”的意思是“苦水”。該方法是烘焙和粉碎可可豆，加水和玉米麵使其變粘，並用香料，如香草，辣椒和香花調味。它被蜂蜜和汁液加糖，但作為“苦水”的名稱，它基本上是一種苦澀和令人興奮的飲料。
歐洲巧克力的歷史來自西班牙！味道變甜
可可在16世紀初傳到了歐洲。大約在這個時候，西班牙征服了上述阿茲特克帝國。遇見可可的西班牙人把它帶回了家。
在西班牙登陸歐洲之後，可可在皇室和上流社會中繼續作為一種苦澀和高檔的飲料傳播。當一般班級人員也願意出席時，它已變成一種加糖的熱飲。與此同時，它遍布整個歐洲。
那麼它什麼時候變成堅固的巧克力？那些充滿變異的巧克力糖果誕生在哪裡？為了回答一些問題，我們選擇了巧克力時想到的歐洲國家。讓我們來看看每個國家的巧克力與巧克力特徵的關係。
牛奶巧克力的故鄉'瑞士'巧克力口感柔滑
根據流行的理論，固體巧克力生產在1847年在英國成功。
牛奶巧克力於1875年在瑞士誕生，差不多30年後。發明一種從牛奶中去除水分的方法導致了牛奶巧克力的誕生。
瑞士人也發明了“巧克力”這一過程，這對於巧克力的生產是必不可少的，並且當將巧克力加入到生產的巧克力中時巧克力能夠很好地融化。精煉是長時間混合巧克力以增強風味的過程。
スイスチョコレートといえば、今でもミルキーな味わいとなめらかさがウリとなっていますよね。
“比利時”以其“果仁糖”而聞名，其巧克力成分的歷史悠久
比利時巧克力文化於1885年蓬勃發展，當時比利時國王將非洲的剛果統治為私有財產。
這樣的比利時仍然堅定地致力於巧克力的原料。在這個國家生產的巧克力充滿了可可脂！可可的深味和絲滑質地是比利時巧克力的特色，是製作巧克力的產品，這種巧克力經過長期的栽培和原料的選擇而不妥協。
ベルギーでは製菓などの原料用チョコレートの製造も盛んですが、スイーツならば、上の写真のような小さく美しい「プラリネ」が有名です。
“法國”，“Ganac”的起源拓寬了巧克力糖果的範圍！
大家，你明白“ganache”嗎？ Ganache是一種巧克力奶油，是將巧克力與新鮮奶油，黃油，牛奶，有時是西式酒混合而成。它是各種巧克力糖果的組成部分，如生巧克力和松露巧克力。根據一種理論，這誕生於20世紀初的法國。
そうそう、チョコレートケーキのなかに、とろ〜りソース状のチョコレートが詰まった「フォンダン・ショコラ」も、ガナッシュを使ったスイーツなんですよ。ガナッシュのおかげで、チョコレートスイーツの幅は爆発的に広がったといっても過言ではないかもしれません。
想要在秋冬季節吃的豐富糖果“Fondan Chocolat”在自動售貨機中排隊嗎？
我們已經從歐洲各地購買巧克力和巧克力的歷史，你是否發現任何糖果讓你“我吃了！”在寒冷的季節，我終於懷念甜食。如果你吃熱巧克力，那麼之前推出的“Fondan Chocolat”怎麼樣？
軟糖巧克力似乎有三種飲食和冷卻方式，這取決於它所銷售和提供的商店，但仍然絕對熱銷的是吃什麼！通過預熱，巧克力的味道和甜味進一步增強，融化的醬汁充滿了口感....
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作為原料，我們使用優質的比利時巧克力。打開一個帶有軟糖巧克力和可可形象的瓶子，喝一點， 站內商場我覺得在家裡的豪華巧克力桌子。
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參考文獻：“巧克力巧克力的歷史，可可豆的種類，如何品嚐和他們的食譜”（ 東京書）
1）“巧克力巧克力的歷史，可可豆的種類，如何品嚐和他們的食譜”（東京書）
2）“訪問FLANDERS”網站比利時果仁糖頁面
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